100% Alami Dehidrasi / Kering AD Bubuk Ungu Ungu
NAMA PRODUK & GAMBAR:
100% Alami Dehidrasi / Kering AD Bubuk Ungu Ungu
PANJELASAN PRODUK:
Bubuk engkol ungu mangrupikeun jinis pigmén anu tiasa didahar alami anu diekstraksi tina kol kol, anu namina nyaéta sayuran beureum. Éta ngandung anthocyanins, flavones sareng tanin. Cairan amaranthine atanapi warna bubuk leyur dina cai, alkohol, tapi henteu leyur dina minyak sareng alkohol absolut. Nilai PH lingkungan tiasa mangaruhan warna sareng stabilitas na. Dina PH 2.0-6.0, warnana beureum atanapi amaranthine; di PH 7.0, éta biru: di PH di luhur 7.0, éta héjo henteu stabil. éta tiasa dianggo dina ngawarnaan anggur, inuman asam karbonat, inuman jus, jam sareng permén.
FUNGSI:
1. Éta ngagaduhan anti kacapean, anti radiasi, épék anti sepuh.
2. Éta ngagaduhan pangaruh kana anti radiasi, anti peradangan.
3. Éta épéktip dina rematik, asam urat, gangguan panon, panyakit jantung, sepuh.
4. Éta tiasa ngirangan résiko kaserang kanker usus besar, sareng pangobatan kabebeng.
5. Éta ngagaduhan fungsi pikeun nguatkeun limpa sareng ginjal sareng ningkatkeun sirkulasi.
6. Éta tiasa ngubaran nyeri di daérah ati kusabab hépatitis kronis, kembung, pencernaan lemah.
APLIKASI:
(1). Hal ieu seueur dianggo dina dahareun, inuman, farmasi, kosmétik sareng industri sanés. Mangrupikeun pewarna idéal anu dianggo dina anggur, inuman, sirop, jam, és krim, pastry sareng sajabina;
(2). Dilarapkeun dina bidang produk kaséhatan;
(3). Dilarapkeun dina widang farmasi;
(4). Dilarapkeun dina médan kosmétik;
SYARAT SENSORIAL:
Atribut Organoléptik | Katerangan | ||
Penampilan / Warna | Ungu Alam | ||
Ambu / Rasa | Karakter Ungu Ungu, henteu bau asing atanapi rasa |
Syarat fisik & kimia:
Wangun / Ukuran | Bubuk Ukuran tiasa disaluyukeun |
||
Bahan-bahanna | 100% alami Ungu Kubis, tanpa aditif sareng operator. | ||
Uap | 8,0% | ||
Total Ash | ≦ 2,0% |
ASKI MIKROBIOLOGI:
Jumlah Piring Jumlah | <1000 cfu / g | ||
Wujud Coli | <500cfu / g | ||
Total kapang & kapang | <500cfu / g | ||
E.Coli | 30MPN / 100g | ||
Salmonella | Négatip | ||
Staphylococcus | Négatip |
PAKETAN & PEMASARAN:
Produk disayogikeun dina kantong poliétilén kapadetan tinggi sareng kasus serat anu bergelombang. Bahan bungkus kedah ngagaduhan kualitas bahan pangan, cocog pikeun panangtayungan sareng pelestarian konténna. Sadaya karton kedah ditempelkeun atanapi ditempelkeun. Staples henteu kedah dianggo.
Karton: 20KG Beurat Bersih; Kantong PE batin & karton luar.
Ngamuat kontainer: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / kendang (beurat net 25kg, beurat kotor 28kg; Dikemas dina karton-drum sareng dua kantong plastik di jero; Ukuran Drum: jangkung 510mm, diaméter 350mm)
LABELING:
Label rangkep kalebet: Nami Produk, kode Produk, Jumlah / Jumlah Henteu, Beurat Kotor, Beurat Bersih, Tanggal Prod, Tanggal Kadaluarsa, sareng Kaayaan Panyimpenan.
Kaayaan Simpenan:
Kedah Disegel sareng disimpen dina palét, jauh tina témbok sareng taneuh, dina Kaayaan Bersih, Garing, Asik sareng Ventilasi tanpa bau anu sanés, dina suhu di handap 22 ℃ (72 ℉) sareng handap asor relatif 65% (RH <65 %).
KAHIRUPAN KURUNG
12 Bulan dina Suhu Normal; 24 Bulan ti tanggal produksi dina kaayaan panyimpenan anu disarankeun.
SERTIFIKAT
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007