Jagong dikeringan
1.NAMA PRODUK: 100% Alami Jagung Dehidrasi Alami
2.GAMBARAN UMUM:
Produk bakal diala tina kualitas luhur, jagong anyar dipanén, anu bakal dipilih, dikumbah, diteukteukan, hawa garing sareng bérés diolah. Produk ieu moal dipelak tina Sikina Genetically Modified.
Sateuacan bungkus produkna bakal dipariksa sareng diliwatan magnet sareng detéktor logam pikeun miceun kontaminasi logam ferrous sareng non-ferrous. Sensitipitas detéktor kedah minimum 1.0 mm. Produk ieu saluyu sareng Praktek Manufaktur Alus saatos di Pabrik.
3. PERSYARATAN Kaamanan / Kasucian
3.1 Pernyataan GMO:
GMO gratis. Produk kedah didapet tanpa nganggo organisme anu dirobah sacara genetik sareng / atanapi turunanana. Luyu sareng Peraturan EC No.1804 / 1999 sareng amandemen Salajengna, kontaminasi silang
tina produk ku bahan GMO kedah dihindari.
3.2 résidu péstisida:
Numutkeun panerapan lokal anu dituju pikeun tujuan nagara upami henteu aya panerapan sapertos kitu, pastikeun kana Standar Codex Alimentarius.
3.3 Syarat / Pengecualian Hukum Tambahan:
Logam beurat kedah numutkeun Peraturan (UÉ) No 1881/2006 atanapi numutkeun panerapan lokal tujuan nagara upami teu aya panerapan sapertos kitu, pastikeun kana Standar Codex Alimentarius.
4. KOMPOSISI: jagong 100%, tanpa bahan tambahan sareng operator.
5. PERSYARATAN SENSORIAL
Atribut Organoléptik | Katerangan |
Penampilan / Warna | konéng, ukuran rata-rata: |
Ambu | Karakteristik tina aroma jagong |
Tekstur / Konsistensi | Kalayan gigit teguh tapi lembut, leres-leres rehidrasi |
Raos | Rasa ciri, tanpa rasa-rasa |
(*) Metode persiapan: tuang 500 ml cai ngagolak kana 10g jagong sareng simmer 5 menit kanggo réhidrasi.
6. SYARAT JASMANI & KIMIA
Wangunna | Granule |
Ukuranna | 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, Ukuran tiasa diluyukeun |
Penampilan / Warna | Koneng |
Rasa | Karasa khas jagong, henteu bau asing atanapi rasa |
Gula | Teu aya / 3% / 8% jsb |
Uap | Max 8% |
Total Ash | 8,0% |
7. SYARAT MIKROBIOLOGI
Jumlah piring | <300,000 / g |
Wujud Coli | <5,00 / g |
E.Coli | Kirang ti 3 / gm |
Ragi & kapang | <500 pcs / g |
Salmonella | Négatip |
8. PAKET
Karton: beurat net 20KG. Kantong PE batin & karton luar. Ngunggah: 12MT / 20G FCL.
Produk disayogikeun dina kantong poliétilén kapadetan tinggi sareng kasus serat anu bergelombang. Bahan bungkus kedah ngagaduhan kualitas bahan pangan, cocog pikeun panangtayungan sareng pelestarian konténna. Sadaya karton kedah ditempelkeun atanapi ditempelkeun. Staples henteu kedah dianggo.
9. LABELING:
Label rangkep kalebet: Nami Produk, kode Produk, Jumlah / Jumlah Henteu, Beurat Kotor, Beurat Bersih, Tanggal Prod, Tanggal Kadaluarsa, sareng Kaayaan Panyimpenan.
10. KAHIRUPAN KAHIRUPAN & Panyimpenan
12 Bulan dina Suhu Normal; 24 Bulan ti tanggal produksi dina kaayaan panyimpenan anu disarankeun;
Kaayaan Panyimpenan: Kedah Disegel sareng disimpen dina palet, jauh tina témbok sareng taneuh, dina Kaayaan Bersih, Garing, Asik sareng Ventilasi tanpa bau anu sanés, dina suhu di handap 22 ℃ (72 ℉) sareng handap asor relatif 65% ( RH <65%).
11. DIETARY
Produk cocog pikeun Vegetarian: xYES
Produk cocog pikeun Vegan: x Nuhun
12. SERTIFIKASI:
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007