Kubis Dehidrasi
NAMA PRODUK & GAMBAR:
100% Alami Dehidrasi / Kering AD Serpih Serpihan
PANJELASAN PRODUK:
Produk bakal diala tina kualitas luhur, enggal panén, anu bakal dipilih, dikumbah, diteukteukan, hawa garing sareng bérés diolah. Produk ieu moal dipelak tina Sikina Genetically Modified.
Sateuacan bungkus produk bakal dipariksa sareng diliwatan magnet sareng detéktor logam pikeun ngaleungitkeun ferroussareng kontaminasi logam non-ferrous. Sensitipitas detéktor kedah minimum 1.0 mm. Produk ieu saluyu sareng Praktek Manufaktur Alus saatos di Pabrik.
Kubis 100%, tanpa bahan tambahan sareng operator.
FUNGSI:
Kubis ngandung seueur vitamin C, janten tiasa ningkatkeun résistansi sareng imunitas. Dahar kol tiasa ningkatkeun awak anjeun. Direnangkeun ku antioksidan anti sepuh dina kol, bahan ieu sacara efektif tiasa nolak sepuh sél sareng nunda penuaan sél. eusi kalium dina kol aya mangpaatna pikeun pencegahan sareng pangobatan hiperténsi.
Kubis ogé ngandung langkung seueur vitamin K, anu henteu ngan ukur nguntungkeun kaséhatan peujit, tapi ogé nguatkeun tulang.
APLIKASI:
Kadé kémping, tuangeun ransel, camilan, sareng masak gancang-sareng-gampang di bumi. Sapertos sayuran garing anu beku anu sanésna, sayuran garing beku urang sering dianggo salaku camilan langsung tina kantong. Ogé sering dipaké pikeun nyieun campuran jalur veggie, sup, stews, taco, sareng resep Spanyol.
SYARAT SENSORIAL:
| Atribut Organoléptik | Katerangan | ||
| Penampilan / Warna | Héjo sareng Bodas | ||
| Ambu / Rasa | Ciri tina kol, teu bau asing atanapi rasa |
Syarat fisik & kimia:
| Wangun / Ukuran | Granule / Serpihan, Ukuran tiasa disaluyukeun sakumaha diperyogikeun ku palanggan | ||
| Bahan-bahanna | 100% alami Kubis, tanpa bahan tambahan sareng operator. | ||
| Uap | 8,0% | ||
| Total Ash | ≦ 2,0% |
ASKI MIKROBIOLOGI:
| Jumlah Piring Jumlah | <1000 cfu / g | ||
| Wujud Coli | <500cfu / g | ||
| Total kapang & kapang | <500cfu / g | ||
| E.Coli | Négatip | ||
| Salmonella | Négatip | ||
| Staphylococcus | Négatip |
PAKETAN & PEMASARAN:
Karton: 10KG Beurat Bersih; Kantong PE batin & karton luar.
Ngamuat kontainer: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / kendang (beurat net 25kg, beurat kotor 28kg; Dikemas dina karton-drum sareng dua kantong plastik di jero; Ukuran Drum: jangkung 510mm, diaméter 350mm)
LABELING:
Label rangkep kalebet: Nami Produk, kode Produk, Jumlah / Jumlah Henteu, Beurat Kotor, Beurat Bersih, Tanggal Prod, Tanggal Kadaluarsa, sareng Kaayaan Panyimpenan.
Kaayaan Simpenan:
Kedah Disegel sareng disimpen dina palét, jauh tina témbok sareng taneuh, dina Kaayaan Bersih, Garing, Asik sareng Ventilasi tanpa bau anu sanés, dina suhu di handap 22 ℃ （72 ℉） sareng handap asor relatif 65% (RH <65 %).
KAHIRUPAN KURUNG
12 Bulan dina Suhu Normal; 24 Bulan ti tanggal produksi dina kaayaan panyimpenan anu disarankeun.
SERTIFIKAT
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
