Dehidrasi Shii-take
NAMA PRODUK & GAMBAR:
100% Alami Dehidrasi / Kering AD Jamur Shii-take Granule
PANJELASAN PRODUK:
Supa Shiitake garing ngagaduhan seueur gizi, utamina vitamin D. (30 kali langkung vitamin D tibatan supa Shiitake atah). Disebutkeun yén ieu mangrupikeun gizi anu peryogi pisan pikeun ngabantosan murangkalih. Supa shiitake garing ogé ngandung 10 kali langkung kalium tibatan supa Shiitake atah. Kalium cenah efektif pikeun ngabantosan pembengkakan. aya ogé fungsi anu ngabantosan nyerep kalsium anu cenah tiasa ngabantosan kamekaran otak.
Sanaos supa Shiitake anu garing ngagaduhan seueur nilai anu bergizi sapertos kieu, aya cara anu sanés nganggo supa ieu, sapertos ngukus, ngabakar, ngagoreng sareng ngagoreng.
FUNGSI:
Khasiat sareng peran supa shiitake
1. Supa Shiitake beunghar ku vitamin, sapertos vitamin D, vitamin C, sareng vitamin A. Vitamin ieu tiasa nyumponan kabutuhan sadidinten. Rupa-rupa jinis unsur kaséhatan ieu nyumponan kabutuhan urang sapopoe, supados ngajaga kagiatan kahirupan sadidinten, supados kasihatan urang dijaga kalayan saé.
2. Aya saloba 10 jinis asam amino dina supa shiitake. Urang sadayana terang yén aya 8 asam amino ésénsial dina awak manusa, sareng supa shiitake ngandung 7 jinis tina 8 jinis asam amino ieu. Dahar supa shiitake tiasa ngamajukeun pencernaan urang sareng gampang dicerna sareng diserep ku urang, anu ngagaduhan peran anu saé.
3. Suung Shiitake beunghar ku asam glutamat sareng unsur asam sapertos asam agarat, asam tricholic sareng rosinine anu aya dina seueur tuangeun. Asam ieu mastikeun rasa anu nikmat tina supa Shiitake sareng raos anu saé nalika didahar. . Éta mangpaat pisan pikeun awak urang.
APLIKASI:
Nalika supa Shiitake garing dikucurkeun dina cai, sup sup bakalan ngandung seueur bahan anu nguntungkeun. Anu tiasa dijantenkeun sup atanapi nganggo mie.
SYARAT SENSORIAL:
| Atribut Organoléptik | Katerangan | ||
| Penampilan / Warna | Coklat sareng Bodas | ||
| Ambu / Rasa | Jamur Ciri Shii-take, henteu bau asing atanapi rasa |
Syarat fisik & kimia:
| Wangun / Ukuran | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh Ukuran tiasa disaluyukeun |
||
| Bahan-bahanna | 100% supa alam Shii-take, tanpa aditif sareng operator. |
||
| Uap | 8,0% | ||
| Total Ash | ≦ 2,0% |
ASKI MIKROBIOLOGI:
| Jumlah Piring Jumlah | <1000 cfu / g | ||
| Wujud Coli | <500cfu / g | ||
| Total kapang & kapang | <500cfu / g | ||
| E.Coli | 30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Négatip | ||
| Staphylococcus | Négatip |
PAKETAN & PEMASARAN:
Produk disayogikeun dina kantong poliétilén kapadetan tinggi sareng kasus serat anu bergelombang. Bahan bungkus kedah ngagaduhan kualitas bahan pangan, cocog pikeun panangtayungan sareng pelestarian konténna. Sadaya karton kedah ditempelkeun atanapi ditempelkeun. Staples henteu kedah dianggo.
a. Kantong alit: 100g, 200g, 300g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg, jsb
b. Bungkus ageung: 10-25kg per karton dijejeran ku kantong plastik kelas kadaharan
c. Jenis kemasan sanés sakumaha pamundut pelanggan
d. Ukuran karton: 53 * 43 * 47 CM, 57 * 44 * 55 M, 65 * 44 * 56 CM
Ngamuat kontainer: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
LABELING:
Label rangkep kalebet: Nami Produk, kode Produk, Jumlah / Jumlah Henteu, Beurat Kotor, Beurat Bersih, Tanggal Prod, Tanggal Kadaluarsa, sareng Kaayaan Panyimpenan.
Kaayaan Simpenan:
Kedah Disegel sareng disimpen dina palét, jauh tina témbok sareng taneuh, dina Kaayaan Bersih, Garing, Asik sareng Ventilasi tanpa bau anu sanés, dina suhu di handap 22 ℃ （72 ℉） sareng handap asor relatif 65% (RH <65 %).
KAHIRUPAN KURUNG
12 Bulan dina Suhu Normal; 24 Bulan ti tanggal produksi dina kaayaan panyimpenan anu disarankeun.
SERTIFIKAT
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
