Bubuk Bayam Dehidrasi
NAMA PRODUK & GAMBAR:
100% Alami Dehidrasi / Kering AD Bubuk Bayam
PANJELASAN PRODUK:
Kangkung déhidrasi nyaéta ngalangkungan metoda drying alami atanapi artifisial, cai dina kangkung kanggo ngirangan konsentrasi zat leyur tinggi, pikeun nyegah kagiatan mikroorganisme, tapi ogé tiasa maén ngahambat aktivitas énzim bayam nyalira, sahingga produk tiasa diawétkeun dina waktos anu lami. Bayam anu dehidrasi henteu ngan ukur umur panjang, tapi ogé ukuranana leutik, beurat beurat, gampang dibawa sareng diangkut.
FUNGSI:
1. Bubuk kangkung tiasa nyageurkeun panineungan sareng nyegah panyakit saint fiacre. Kangkung ngandung seueur serat sayuran. Éta tiasa ngamajukeun peristalsis saluran peujit sareng saé pikeun najis; Éta ogé tiasa ngamajukeun pankréas pikeun ngabebaskeun kanggo nyerna. Éta tiasa dianggo pikeun ngubaran panyakit saint fiacre's, pancreatitis kronis, astronomi sareng celah anal sareng sajabana.
2. bubuk kangkung tiasa ngamajukeun pamekaran anu tumuh sareng ningkatkeun daya tahan panyakit. Karoten tiasa janten vitamin A dina awak sareng ngajaga kasihatan panon sareng épitél.
3. bubuk kangkung tiasa Ngajamin gizi pikeun ningkatkeun kaséhatan awak. Éta ngandung seueur nutrisi sapertos karoten, vitamin C & E kalsium, fosfor, koénzim Q10 dll. Fe anu dikandung ku kangkung tiasa ngabantosan tamba Fe-kurang anémia.
4. bubuk kangkung tiasa Ngamajukeun metabolisme sareng anti sepuh.
5. bubuk kangkung tiasa janten beberesih Kulit sareng anti sepuh.
APLIKASI:
1. Dilarapkeun dina widang ubar;
2. Aplikasi dina bidang Pangan.
SYARAT SENSORIAL:
| Atribut Organoléptik | Katerangan | ||
| Penampilan / Warna | Héjo Alami | ||
| Ambu / Rasa | Kangkung Karakteristik, henteu bau asing atanapi rasa |
Syarat fisik & kimia:
| Wangun / Ukuran | Bubuk | ||
| Bahan-bahanna | 100% Kangkung alami tanpa aditif sareng operator. | ||
| Uap | 8,0% | ||
| Total Ash | ≦ 2,0% |
ASKI MIKROBIOLOGI:
| Jumlah Piring Jumlah | <1000 cfu / g | ||
| Wujud Coli | <500cfu / g | ||
| Total kapang & kapang | <500cfu / g | ||
| E.Coli | 30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Négatip | ||
| Staphylococcus | Négatip |
PAKETAN & PEMASARAN:
Karton: 10KG Beurat Bersih; Kantong PE batin & karton luar.
Ngamuat kontainer: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / kendang (beurat net 25kg, beurat kotor 28kg; Dikemas dina karton-drum sareng dua kantong plastik di jero; Ukuran Drum: jangkung 510mm, diaméter 350mm)
LABELING:
Label rangkep kalebet: Nami Produk, kode Produk, Jumlah / Jumlah Henteu, Beurat Kotor, Beurat Bersih, Tanggal Prod, Tanggal Kadaluarsa, sareng Kaayaan Panyimpenan.
Kaayaan Simpenan:
Kedah Disegel sareng disimpen dina palét, jauh tina témbok sareng taneuh, dina Kaayaan Bersih, Garing, Asik sareng Ventilasi tanpa bau anu sanés, dina suhu di handap 22 ℃ （72 ℉） sareng handap asor relatif 65% (RH <65 %).
KAHIRUPAN KURUNG
12 Bulan dina Suhu Normal; 24 Bulan ti tanggal produksi dina kaayaan panyimpenan anu disarankeun.
SERTIFIKAT
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
